Alimentation chez l'enfant : 10 règles d'or
Par Blog2news, dans Cuisine Gastronomie
Vous voulez que votre enfant prenne de bonnes habitudes. Voici les 10 règles de base de l’alimentation à respecter :

1 – Respectez les rythmes alimentaires. C’est la règle de base. De plus, essayez de garder des horaires à peu près identiques pour chacun des 4 repas : petitdéjeuner, déjeuner, goûter et dîner.
2 – Variez les goûts et les plaisirs. Évitez de confiner l’enfant dans une exclusivité alimentaire. Apprenez-lui, de manière ludique, à goûter de tout. Variez les accompagnements et les présentations : un même aliment, proposé à plusieurs reprises, sous des formes différentes, peut finir par être accepté.
3 – Respectez son appétit. Il n’est pas recommandé de manger sans faim. Alors attention aux quantités : tous les enfants n’ont pas le même appétit. Ne forcez pas votre enfant à finir son assiette : s’il n’a plus faim, mieux vaut lui faire confiance, le forcer risque de le bloquer.
4 – Faites-le participer aux courses. Le faire participer au choix des produits lors des courses lui permet de se sentir concerné et de connaître les aliments. Le tout est de guider habilement son choix.
5 – Faites-le participer à la préparation des repas. Son enthousiasme n’en sera que plus grand lorsque viendra le moment de se mettre à table, et ceci même s’il s’agit d’un plat pour lequel il n’a pas d’attirance particulière. Le temps des repas étant parfois vécu par les enfants comme une contrainte.
6 – Préservez son équilibre alimentaire. Il est important de consommer chaque jour une ration de féculents, de pain, de produits riches en protéines (viande) et plusieurs rations de fruits et légumes. Respectez la proportion de féculents et de légumes, votre enfant aura ainsi une meilleure sensation de satiété et les calories suffisantes pour tenir jusqu’au prochain repas. Limitez la consommation d’aliments riches en sucres (rapides) et en graisses, qui vont à l’encontre de ses besoins énergétiques et risquent de le rendre dépendant.
7 – Évitez les boissons sucrées pendant les repas. Les sodas ne doivent jamais être la boisson du repas. Habituez votre enfant à boire de l’eau à table et pensez à glisser une petite bouteille dans son cartable.
8 – Sauvegardez l’ambiance du repas. Faites du repas un moment de plaisir et de partage, dans le calme et la convivialité, assis à table et… sans télévision. Faites en sorte que le temps du repas soit un moment où votre enfant peut vous raconter sa journée, ce qu’il ressent.
9 – Évitez le grignotage. Cela fatigue l’organisme. Instaurez des règles et de bonnes habitudes : les gâteaux, c’est pour le goûter ou à la fin du repas.
10 – Apprenez à votre enfant à manger lentement. Bien mâcher les aliments permet une meilleure digestion.