Produit équitable, éthique, bio : ne pas confondre
Par Blog2news, dans Shopping
On parle de plus en plus de commerce responsable en employant les termes éthique et équitable. On rajoute par là -dessus un peu de bio et voilà que beaucoup de consommateurs se retrouvent perdus. Voici quelques définitions pour mieux comprendre.
EQUITABLE.
C’est un modèle commercial né aux Pays-Bas au début des années 1960 dont l’objectif est d’assurer un revenu décent aux petits producteurs du Sud pour qu’ils pérennisent leurs activités.
ETHIQUE.
C’est un commerce qui veille au respect des conditions de travail des petits producteurs (refus de l’esclavage et du travail des enfants) et à leur environnement.
BIOLOGIQUE.
Les produits bio se distinguent par leur mode de production fondé sur la non-utilisation des produits chimiques de synthèse, le recyclage des matières organiques et la rotation des cultures.