En effet, il n'y a rien dans un micro-ondes qui puisse provoquer la destruction des vitamines et des autres nutriments.

Cela pourrait être le cas si les aliments étaient chauffés au point d'être détruits et donc immangeables!

De très nombreuses études scientifiques exigées par les pouvoirs publics auprès des grandes marques d'appareils électroménagers se sont succédé depuis plus de vingt ans et elles ont toutes conclu de la même façon : il n'y a pas d'effets néfastes dus à une cuisson au four à micro-ondes.

On a même découvert qu'en cuisinant de cette façon, à basse puissance, les produits conservaient mieux leur valeur nutritionnelle que s'ils étaient préparés avec un mode de cuisson plus classique.