Il ne semble pas facile de trouver des réponses à cette encombrante question. Pourtant, celles-ci existent. D’ailleurs, durant cinq mois, 34 familles de l’agglomération vont les découvrir et en tester la validité.

Comment ? En participant à l’opération « foyers témoins », un projet pilote de réduction des déchets porté par le Grand Nancy. « Le principe est simple », expliquent Mélanie et Simon, un jeune couple qui s’est porté volontaire.

« Durant le premiers mois, des agents de la mission développement durable vont faire un état des lieux de notre gestion des déchets, en nous demandant de ne rien changer à nos habitudes. Ensuite, ils nous communiquerons leurs conseils sous la forme de dix gestes à appliquer. Et au fil des semaines nous pourrons en mesure les effets quotidien au moyen du pèse-déchets qui nous est donné ».

Comment se passer efficacement des sacs plastiques (actuellement 600 par foyer et par an) ? Comment refuser les prospectus de publicité (40 kg par an) ?

A quels éco-labels se fier ? Voici quelques-unes des questions qui devraient trouver réponses rapidement chez ces familles témoins. Avec, au bout de l’expérience, la perspective pour elles de passer sous la barre symbolique du kilo de déchets par jour et par habitant, l’actuelle moyenne nationale. Et de faire profiter le maximum de personnes de leur enseignement.